പ്ലാനോ(ഡാളസ് )1900 ഡാളസ് പാർക്ക്‌വേയിലെ ഹോണ്ടഡ് കാസിൽ കഫേ സ്ഥാപനത്തിൽ ജീവനുള്ള എലിയുടെയും കാഷ്ഠം കണ്ടെത്തിയതിനെ തുടർന്ന് പ്ലാനോ സിറ്റി ഹെൽത്ത് ഇൻസ്പെക്ടർമാർ ഒരു റെസ്റ്റോറൻ്റ് താൽക്കാലികമായി അടച്ചു.. ഡ്രൈ സ്റ്റോറേജ് ഏരിയയിൽ ജീവനുള്ള എലിയുടെ സാന്നിദ്ധ്യം, ഡൈനിംഗ്, ബാർ ഏരിയകളിൽ എലി വീഴൽ എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ ഒന്നിലധികം നിയമലംഘനങ്ങൾ റെസ്റ്റോറൻ്റിന്റിനെതിരെ ചുമത്തപ്പെട്ടിരുന്നു.
പ്ലാനോ പരിശോധന ഡാറ്റ 100-പോയിൻ്റ് സിസ്റ്റത്തിലാണ്. 100 സ്കോർ തികഞ്ഞ സ്കോർ ആണ്, 70 വളരെ മോശമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഓരോ റസ്റ്റോറൻ്റിനും ഭക്ഷണം നൽകുന്ന മറ്റ് സ്ഥലങ്ങൾക്കും പ്രതിവർഷം ഒന്നോ നാലോ പതിവ് പരിശോധനകൾ നടത്തുന്നു
ഹെൽത്ത് ഇൻസ്പെക്ടർമാർ എലികളുടെ കാഷ്ഠം കണ്ടെത്തിയ മറ്റൊരു റെസ്റ്റോറൻ്റ് 4152 W. സ്പ്രിംഗ് ക്രീക്ക് പാർക്ക്വേ സ്യൂട്ട് 144-ലെ സോസിയുടെ തായ് ആൻഡ് ഫോ ആയിരുന്നു. തുടർ പരിശോധനയ്ക്ക് ശേഷം സ്ഥാപനം എലികളെ ചികിത്സിച്ചിട്ടുണ്ടെന്നും ബാധിത പ്രദേശങ്ങൾ വൃത്തിയായി കാണപ്പെട്ടുവെന്നും ശ്രദ്ധയിൽപ്പെട്ടു. റിപ്പോർട്ട് കാണിക്കുന്നു. തുടർ പരിശോധനയ്ക്ക് ശേഷമാണ് റസ്റ്റോറൻ്റ് തുറന്നത്.
നവംബർ 10 നും 30 നും ഇടയിൽ 143 പരിശോധനകൾ നടത്തിയിരുന്നു
